Инновационная Портативная Печь "Up Down Grill" от Такаши Секимицу

Совмещение функциональности и безопасности в дизайне

Компания Noridomi Ironworks, специализирующаяся на ручном изготовлении шлюзов и промышленного оборудования, в сотрудничестве с местными дизайнерами мебели, разработала печь "Up Down Grill". Этот продукт не имеет аналогов на рынке и выделяется своей трехслойной структурой, обеспечивающей высокую теплоизоляцию и безопасность использования. Дизайн печи позволяет эффективно использовать один источник тепла для приготовления пищи в нижней части, в то время как верхняя часть идеально подходит для барбекю или приготовления в горшочках.

Такаши Секимицу, стоящий за дизайном "Up Down Grill", сосредоточился на безопасности и удобстве использования. В результате была создана легкая и безопасная для прикосновения конструкция, которая благодаря вентиляционным отверстиям между деревянной рамой и печью достигает температуры для выпекания пиццы всего за 20 минут. Деревянная рама собрана таким образом, чтобы обеспечить уход теплового расширения, а её черный цвет гармонирует с металлом и не выделяет загрязнения.

Печь "Up Down Grill" была запущена в Японии 1 июня 2022 года и уже успела завоевать признание, получив Бронзовую награду A' Design Award в категории "Кемпинговое оборудование и снаряжение для отдыха на природе" в 2024 году. Это признание подтверждает высокий уровень креативности и инновационный подход, лежащий в основе дизайна "Up Down Grill".

Разработка печи "Up Down Grill" включала интервью с итальянскими шеф-поварами и тестирование прототипов с реальными пользователями. Исследования показали, что безопасность является ключевым фактором при использовании печей на открытом воздухе, особенно в присутствии детей и домашних животных. Поэтому был выбран дизайн с деревянной рамой, который не только обеспечивает безопасность, но и придает продукту роскошный вид, позволяя ему гармонично вписаться в домашние сады и курортные зоны.

Одной из технических задач, которую пришлось преодолеть, было предотвращение возгорания деревянной рамы при температуре печи свыше 400 градусов Цельсия. Благодаря использованию специальных теплоизоляционных материалов и продуманной конструкции удалось достичь необходимого уровня безопасности и долговечности.

Патент на "Up Down Grill" в настоящее время находится на рассмотрении (заявка на патент № 2023-011315, подана 27 января 2023 года), что подчеркивает уникальность и инновационный характер данного дизайна.